每个莘莘学子从学校走向社会，都会有很多的选择，自主创业——是很多同学在毕业后满怀雄心壮志去实现的一个梦想，在这条路上，拼搏探索、摸爬滚打、有的人成功了，有的人还在通往成功的路上。我们现在就来分享一些自主创业成功校友的例子，希望他们的成功经验，可以为那些还在努力奋斗的人提供一些帮助。
辛华，我院2001级法律专业的学生，在校期间，就担任院团委的学生干部，工作积极，表现突出，毕业后，辛华开始了自己的创业之路，他的餐饮企业在保定的市场上也占有了一席之地，他是如何成功的？他又经历了哪些坎坷才有了今天的辉煌？那就通过校友办对他的采访，大家来寻找答案吧——
校友办：辛华，简单谈谈你毕业后的工作经历吧。
辛华：好的，04年毕业后先在一个私起打工，那会400/月，大概一年，学习了营销，让自己去接触别人，因为人生路，三教九流什么人都能遇到，这是基础。
06年跟着一个亲戚学做皮草生意，在俄罗斯，投资挺大，收益也大，但风险更大，做了一年，不做的原因是俄罗斯的人民不讲理，我在莫斯科买了门脸，他们说莫大要建体育场，说要征地，必须拆除，也没通知我们，一夜就用铲车给平了，然后又有连环炸弹。
校友办：那真是挺危险的，那当时，你刚毕业在哪家私企工作的呀？
辛华：私企是夏门驻保定的代理公司，做婴儿用品——爱得利，那会刚进入保定市场，东西也比较贵，我为他们跑市场，大街小巷，基本每个月都在8万的销售。
校友办：那也很不错呀，那你是怎么转到餐饮行业的呢？
辛华：08年我们老去北京往返保定，回来只有好滋味的驴肉火烧，吃多了也不愿意吃了，就计划开个饭店为自己服务，08年底，就自己开了个快餐，但是产品很单一，很快就不能养活员工，然后我就琢磨怎么办，机缘巧合遇到狗不理的大师，我们聊的很开心，然后说起来店的事，我当时的生意一般，产品单一，他传了一个配方给我，我开始做馅，运用老师的配方，在加上多年的经验，慢慢的形成现在的新包子配方，在09年出，只要是吃过我做的包子的人基本都满意，生意也开始好了，我觉得可以转行了，就把俄罗斯的生意全部停了，专心做餐饮。
校友办：那做餐饮肯定很辛苦吧，能谈谈你在餐饮业创业之初的坎坷吗？
辛华：说起当时创业的坎坷，那可就多了，比如刚开始起营业执照，不认识人，去本地工商局，去了办事员爱搭不理的，我就拿着给我的准备材料的说明去准备，我认为自己准备的很好，到了那，这个需要a4纸，那个需要打印，我一共跑了8次，还是不合格，我通过我爸的关系，打了个电话，再去，非常客气，当下就批了，还把我送出门口。
校友办：创业容易，守业难，刚开始从事这个事业，也遇到不少困难吧。
辛华：是呀，刚开始经营饭店，时常遇到工人请假，那就得自己上，我和我媳妇我们两个人等员工下了班，还要收拾，把剩下的碗筷等全部刷干净，把所有的卫生全部搞干净，那时候是不压工资的，基本发了工资第二天就有不来的，那时候我们每天早晨4:30起床，就骑三轮车去市场买菜、肉等饭店用料，晚上基本我们回家都1-2点了，这样的日子持续有1年多的时间，后来用摩托车去，这样时间省一半，这样到了09年，我爸单位给了公车，他的车就给我开了，我这样就受罪少了，至少冬天还是享福的，随着人品不断被大家认知，大家都公认我是一个诚实守信的人，也开始月结菜钱、肉钱等其他费用，这样我有充足的钱开分店，在11年首先开了河大附属医院的分店，接着又开了三家，然后开火锅店。
校友办：那你现在主要都有什么餐饮项目呢？
辛华：现在快餐有包子、麦多馅饼、米线、馄饨、盖饭、罩饼、肉加馍、小火锅、砂锅，我们还在不停的开发新产品。
校友办：那有自己的品牌吗？
辛华：我公司现有劲道香快餐、君老乐火锅两个品牌。
校友办：今后的发展，你有什么规范吗？
辛华：现在不断的开发新产品，综合产品市场占有率，好的产品发扬，反之淘汰，今年我们建立后厨配送工厂，全部产品标准化。
校友办：好的，辛华，谢谢你分享你的创业经历给我们大家，祝你生意兴隆，事业兴旺！
辛华：谢谢，也祝我的母校越办越好，我的老师们身体健康！工作顺利！
校友办
2014-4-15
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